
Γιουβαρλάκια τραχανά με γιαούρτι
από την Ευδοκία Φυλακούρη
200 gr τραχανά ξινό 1 κ.σ. μείγμα φρέσκων μυρωδικών (σχοινόπρασο, θυμάρι, μαντζουράνα, μαϊντανό) 150 gr γιαούρτι 300 ml ζωμό λαχανικών 250 ml ζεστό νερό αλάτι,…