ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΝΕΑ

Γαστρονομική και Πολιτιστική εκδρομή στη Κορινθία και Λουτράκι – λίμνη Βουλιαγμένης.
8 Σεπτεμβρίου 2019

Το Gastronomy Tours με την Ομάδα Γαστρονομίας και Πολιτισμού
σε συνεργασία με το Cosmorama σας προτείνουν την μονοήμερη εκδρομή

Κορινθία και Λουτράκι – λίμνη Βουλιαγμένης

Κυριακή, 8 Σεπτεμβρίου 2019

Με ιστορίες για τον Ισθμό και τον αρχαίοδίολκο αλλά και για τις ελιές της Κορίνθου και γνωριμία με ένα σχετικά άγνωστο μουσείο, θα έρθουμε σε επαφή με τον Πολιτισμό της Κορινθίας. Απ την άλλη μεριά πάλι θα βολτάρουμε στην πανέμορφη λίμνη Βουλιαγμένης, το Ηραίο και το Λουτράκι.
Στα συν η αναζωογονητική βουτιά στα ιαματικά νερά Λουτρακίουή στην θάλασσα και το Gourmet γεύμα μας.

Η σύντομη επίσκεψη μας στην περιοχή θα μας γεμίσει εικόνες –ακόμα καλοκαιρινές, πληροφορίες και γεύσεις λίγο πριν την αρχή του Φθινόπωρου.

Πρόγραμμα

Νωρίς το πρωί θα ξεκινήσουμε με το πολυτελές λεωφορείο μας από το κέντρο της Αθήνας.

isthmos – volosday.gr

Πρώτη σύντομη στάση μας στη γέφυρα του Ισθμού για να θυμηθούμε ιστορίες και ανέκδοτα από τη διάνοιξη του.
Το πέρασμα των πλοίων από τον Ισθμό ήταν ανάγκη από την αρχαιότητα και ο Τύραννος της Κορίνθου Περίανδρος γύρω στα 600 π.χ. σκέφτηκε πρώτος για την διάνοιξη ενός περάσματος. Κατασκεύασε δε τον «δίολκο», ένα πλακόστρωτο διάδρομο επενδυμένο με ξύλα και πάνω στο οποίο γλιστρούσαν τα πλοία της εποχής αλειμμένα με λίπος. Τα τέλη που καταβάλλονταν ήταν ένα σημαντικό έσοδο για την Κόρινθο.
Ο Ιωάννης Καποδίστριας εκπόνησε μελέτη για την διάνοιξη αλλά το κόστος ήταν τεράστιο για την εποχή. Τελικά η κυβέρνηση Ζαΐμη το 1882 ξεκίνησε το έργο δίνοντας την εκμετάλλευση της διώρυγας για 99 χρόνια στον κατασκευαστή στρατηγό στέφανο Τυρρ. Το έργο όμως τελικά αποπεράτωσε η εταιρεία υπό τον Ανδρέα Συγγρό το έτος 1893.
Το μήκος της διώρυγας είναι 6346 μέτρα, το πλάτος 24,60 μ. και το βάθος 8 μ.

μουσείο και αρχαιολογικός χώρος Ισθμίας – archaiologia.grιερό του Ποσειδώνα – museum.gr 

Αμέσως επόμενος σταθμός μας είναι ο Αρχαιολογικός χώρος της Ισθμίας με το ιερό του Ποσειδώνα και τους αθλητικούς αγώνες των Ισθμίων. Στο παρακείμενο μικρό αλλά σημαντικό Μουσείο υπάρχουν ευρήματα από τα Ίσθμια και τις Κεγχρεές. Το σχεδίασε ο σπουδαίος Αρχιτέκτονας Παύλος Μυλωνάς.

Αλλά ήρθε η ώρα για να γνωρίσουμε τα Τοπικά προϊόντα της περιοχής.
Μας περιμένει η Veraniki, ένα πρότυπο συσκευαστήριο ελαιολάδου στην Αλμυρή Κορινθίας
Ο εμπνευσμένος ιδιοκτήτης του Ιωάννης Θεοδώρου θα μας μιλήσει για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή της ελιάς στο πέρασμα των χρόνων, για τις φυσικές μεθόδους επεξεργασίας των εξαιρετικών πρώτων υλών και τη διαδικασία συσκευασίας και τυποποίησης τους.
Τέλος θα δοκιμάσουμε μερικά χαρακτηριστικά προϊόντα της περιοχής.

Λίμνη Βουλιαγμένη -mesogianews.gr

Μετά την εντυπωσιακή αυτή επίσκεψη θα πάρουμε τον δρόμο του γυρισμού προς Λουτράκι, για να καταλήξουμε μέσα από μια πανέμορφη διαδρομή μεταξύ βουνού και θάλασσας, στη γαλήνη των υπήνεμων νερών της λίμνης Βουλιαγμένης, που επικοινωνεί με τη θάλασσα, μέσω ενός στενού διαύλου. Φυσικά θα κάνουμε ένα μικρό περίπατο.

Ηραίον, ιερό της Ήρας – gtp.gr

Πολύ κοντά βρίσκεται το Ηραίον, ιερό της Ήρας το οποίο θα αποτελέσει και τον επόμενο στόχο μας.
Αρχικά θεωρήθηκε ότι υπήρχαν 2 ναοί της Ήρας, Ακραίας και της Ήρας Λιμενίας, που οικοδομήθηκαν για πρώτη φορά το 800 π. Χ. Σήμερα θεωρείται ότι ο ναός ήταν ενιαίος σε δύο τμήματα με ενδιάμεση ιερή λιμνούλα που συγκρατούσε τα βρόχινα νερά.

Loutraki Thermal Spa – certs-it.com

Επιστρέφουμε στο Λουτράκι ή κατά την αρχαιότητα ‘Θέρμαι’, για να απολαύσουμε ένα ‘Θερμό’ ιαματικό μπάνιο στην μεγάλη πισίνα των εξαιρετικών εγκαταστάσεων των Loutraki Thermal Spa. Θα είναι μια αναζωογονητική εμπειρία που θα προσφέρει ευεξία και σωματική – πνευματική αρμονία σε όσους αποφασίσουν να συμμετάσχουν. Οι υπόλοιποι θα ρίξουν μια βουτιά στην θάλασσα ή θα απολαύσουν το καφεδάκι τους στην παρακείμενη καφετέρια.

Όμως ήρθε η ώρα για φαγητό και θα γευτούμε την ευφάνταστη κουζίνα του Σεφ Δημήτρη Πατεράκη σε μια υπέροχη τοποθεσία στο εστιατόριο Πανόραμα, με θέα τη θάλασσα από ψηλά.

Στο γυρισμό για Αθήνα θα έχουμε την ευκαιρία να μιλήσουμε για τη δίολκο της Αρχαίας Κορίνθου και να απολαύσουμε μια ενδιαφέρουσα σχετική ταινία, παραγωγής του Τεχνικού Επιμελητηρίου.

Κόστος ταξιδιού κατ’ άτομο 35 €.

Κρατήσεις: 2103642707

Περιλαμβάνει: Μεταφορές με πολυτελές πούλμαν, αρχηγό – συνοδό εκδρομής, ένα ειδικό Gourmet μενού σε φιλική τιμή.
*Δεν περιλαμβάνει το κόστος της πισίνας και την είσοδο στο Μουσείο.
**Εάν θα κάνετε μπάνιο στην μεγάλη πισίνα του SPA ή την θάλασσα να έχετε μαζί σας μαγιό, σαγιονάρες πετσέτα και σκούφο, οι γυναίκες.

Εστιατόριο Πανόραμα
Περαχώρα Λουτρακίου

Το μενού

Σε μία από τις ομορφότερες τοποθεσίες της περιοχής σκαρφαλωμένο στα Γεράνεια, σε απόσταση αναπνοής από το Λουτράκι και με υπέροχη θέα στον Κορινθιακό, υποδέχεται τους περαστικούς αλλά κυρίως τους τακτικούς πελάτες του, το εστιατόριο Πανόραμα, εδώ και 45 χρόνια με συνέπεια, ευγένεια και σταθερή ποιότητα.

Μεταξύ των πολλών προτάσεων του Σεφ Δημήτρη Πατεράκη διαλέξαμε τα παρακάτω.

Μας υποδέχεται μια δροσερή αρωματική σαλάτα με το εποχικό ρόδι
Σαλάτα πράσινη ανάμεικτη με ρόδι, μήλο, αποξηραμένα φρούτα και σος μαυροδάφνης.

Ακολουθεί μια επίσης επίκαιρη
Ποικιλία άγριων μανιταριών με άρωμα τρούφας και φρέσκια ρίγανη
Συνοδεύει το ροζέ από Μοσχάτο Αμβούργου, ένα κρασί με πλούσια αρώματα από τη Λαμία.

Και κάτι πιο φθινοπωρινό
Σαγανάκι τηγανητό με μαρμελάδα κάστανου
Στη συνέχεια μια πλούσια ελληνική γεύση με αιχμές καπνιστού τυριού
Χοιρινός λαιμός στη λαδόκολλα με λαχανικά και μετσοβόνε
Και ένα φαγάκι λουκούμι με γλυκόξινες ανταύγειες
Αρνάκι στο φούρνο με κρούστα μελιού και άρωμα δενδρολίβανου
Δένει αρμονικά το κλασικό κόκκινο Αγιωργήτικο από τη Νεμέα

Για το τέλος μια ελληνοαμερικάνικη σύμπραξη ή μήπως όχι;
Πορτοκαλόπιτα με παγωτό βανίλια και Cheesecake χειροποίητα
Σπιτικό Λικέρ τεντούρας

Τιμή 17€/άτομο

*Τα πιάτα είναι όλα για τη μέση.

Ομάδα Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Ακαδημίας & Σίνα 14 και, 106 72 Αθήνα
Αγ. Σοφίας 10, 54 622 Θεσσαλονίκη

Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.