ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τίμος Πετρίδης, ιδρυτής Ομάδας Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Ο γαστρονομικός τουρισμός ανοίγει ένα καινούργιο ανεξερεύνητο πεδίο του πολιτισμού της χώρας μας τόσο για μας τους ίδιους όσο και για τους ξένους επισκέπτες μας.

Αυτό το χώρο υπηρετεί η «Ομάδα Γαστρονομίας και Πολιτισμού».
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα των αρχαιοτήτων του ήλιου και της θάλασσας, γνωρίζουμε επιπλέον τους καλύτερους παραγωγούς και τα προϊόντα του κάθε τόπου. Τα δοκιμάζουμε στα καλύτερα προτεινόμενα από τους ντόπιους εστιατόρια και διαπαιδαγωγούμαστε στην ιδέα να καταναλώνουμε ελληνικά.

Η αναγνώριση και ζήτηση των σωστών προϊόντων φέρνει ανάπτυξη και νέους γεμάτους ιδέες στην πρωτογενή παραγωγή ενώ παράλληλα οι τοπικές κοινωνίες αποκτούν άλλο ένα σημαντικό εφόδιο στην προσέλκυση τουριστών.
Πίσω από τα προϊόντα όμως βρίσκονται οι άνθρωποι, έτσι λοιπόν η γνωριμία μας με τους σημαντικότερους παραγωγούς ακόμα και της πιο απομακρυσμένης γωνιάς της πατρίδας μας, μας ξαναθυμίζει ξεχασμένες αξίες όπως μεράκι, φιλότιμο, φιλοξενία αξίες διαχρονικές συνυφασμένες με την Ελλάδα.

Η Ελλάδα του σήμερα και του αύριο βρίσκεται εδώ.
Πάμε λοιπόν να την προϋπαντήσουμε.

Τίμος Πετρίδης

Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.